Pratique culturale et travail de l’agriculteur

À la Fraisière Lauzon et Fils, nous respectons une rotation des champs. Ce qui favorise une meilleure qualité de sol, un meilleur contrôle des insectes nuisibles et un meilleur contrôle écologique (moins de pulvérisation). Les cultures retrouvées sur la terre en plus des fraisiers, sont le blé et le soya.

Le soya et le blé seront vendus pour nourrir les animaux. Le blé servira aussi à donner la paille, qui protègera les plants de fraisiers contre le gel.